Bunda pasti sudah paham bahwa bayi baru lahir wajib diberikan ASI (Air Susu Ibu) Eksklusif hingga usianya 6 bulan.
Alasannya karena dalam ASI Eksklusif terdapat berbagai zat antibodi yang bisa bantu melawan virus, bakteri, maupun jamur. Terlebih lagi, bayi usia kurang dari 6 bulan belum memiliki pencernaan yang sempurna, sehingga mereka belum bisa mencerna makanan lain selain ASI dan ASI sudah mengandung semua zat nutrisi yang dibutuhkan oleh bayi.
Bagaimanakah dengan bayi lebih dari 6 bulan? Apakah dengan ASI saja kebutuhan nutrisi mereka terpenuhi?
Bunda, ternyata bayi usia lebih dari 6 bulan sudah dianjurkan untuk untuk konsumsi makanan selain ASI lho. Tapi Buda sudah paham belum apa saja komposisi MP-ASI yang seimbang untuk bayi 6 bulan sampai 8 bulan? Mari Bunda belajar bersama cara membuat MP-ASI yang seimbang untuk untuk bayi 6 bulan-8 bulan.
Apa itu MP-ASI?
Menurut Kementrian Kesehatan Makanan pendamping ASI (MP-ASI) adalah makanan yang mudah dikonsumsi dan dicerna oleh bayi.
MP-ASI yang diberikan harus menyediakan nutrisi tambahan untuk memenuhi kebutuhan gizi bayi yang sedang bertumbuh.
Bayi usia 6 bulan sudah mulai mencerna makanan, namun makanannya harus halus ya Bunda.
Makanan seimbang untuk bayi 6 bulan juga terdiri dari karbohidrat, serat, protein, vitamin, dan lemak. Sebaiknya Bunda memasak MP-ASI sendiri di rumah agar MP-ASI lebih terjamin kandungan gizi dan kebersihannya.
Ada beberapa resep MP-ASI yang bisa Bunda ikuti di rumah:
- Resep pertama: kentang, brokoli, wortel, daging ayam dipotong dadu kemudian dikukus, setelah itu dihaluskan dengan food processor. Sebelum diberikan kepada bayi bisa ditambahkan sedikit minyak kelapa dan air. Makanan ini sudah sesuai dengan kebutuhan nutrisi bayi 6 bulan lho Bund. Ingat Bunda tidak perlu ditambahkan gula ataupun garam.
- Resep kedua: beras, santan, tempe, telur, wortel, labu siam dimasak seperti bubur kemudian dihaluskan lagi kalau belum halus, selanjutnya siap di konsumsi bayi.
- Resep ketiga: jika Bunda sibuk, Bunda bisa menyiapkan makanan bayi dengan makanan yang ada di dapur seperti; nasi, sayur bayam tanpa garam dan MSG, dan telur rebus (ambil putih telurnya saja) dihaluskan dengan food processor dan makanan bayi siap disajikan.
Resep makanan bayi di atas bisa diganti kombinasi makanannya sesuai bahan yang ada di rumah.
Namun, Bunda harus ingat MP-ASI bayi harus ada kombinasi karbohidrat (nasi, kentang, gandum, ubi, dll), protein (daging ayam, tahu, tempe, dll), lemak (minyak ikan, minyak kelapa, keju, dll), vitamin dan serat (sayur-sayuran dan buah-buahan). Ingat Bunda bayi sehat karena ibu hebat.
Referensi:
Kementerian Kesehatan RI. 2018. “Apa itu MP ASI? Apa Pengaruhnya untuk Perkembangan Bayi?”, https://promkes.kemkes.go.id/?p=8929, diakses pada 12 Juni 2022, pukul 13.00 WIB.
Kementerian Kesehatan RI. 2021. Buku Kesehatan Ibu dan Anak. Jakarta: Kementerian Kesehatan RI, ISBN 978-623-301-149-5
Penulis: Hibah Mujahidah (Mahasiswi Kebidanan Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret).
